Etikett: kött-klimat

  • Stoppa miljardrullningen till djurindustrin

    Läs min senaste text i Syre eller nedan. Stoppa miljardrullningen till djurindustrinSyre, 2023-08-26En ny studie från Stanforduniversitetet i USA bekräftar bilden vi redan haft. Grisuppfödning, kycklingbroilerfabriker, fodertillverkning och slakterier får enorma offentliga subventioner. De växtbaserade alternativen och odlat kött får bara en bråkdel i jämförelse. Men att skillnaden verkligen var faktor 1000, alltså att animalieindustrin…

  • Grönt ljus för odlat kött

    Vilket positivt besked. USAs motsvarighet till livsmedelsverket har gett grönt ljus för odlat kött. Ett par formaliteter återstår, men nu är det nog bara en tidsfråga innan företaget Upside Foods kan få sälja odlat kycklingkött på restauranger och i affärer. Odlat kött innebär att inga djur har farit illa och på sikt kan produktionen göras…

  • Bejaka odlat kött

    Jag skriver i Ny Teknik idag om odlat kött. Läs mitt inlägg där eller nedan ”Regeringen bör bejaka odlat kött – kan revolutionera matindustrin”Ny Teknik, 2022-06-27Klimatkrisen är akut, och alla områden i samhället måste ställa om mot nollutsläpp. Ett ofta bortglömt område är den storskaliga djuruppfödningens utsläpp av växthusgaser, som står för ungefär en femtedel…

  • Cultivated meat in the Swedish parliament

    Big success! Today we organized the first cross party meeting ever about the potentials with cultivated meat. The meeting took place in Swedish parliament today. 6 out of 8 parties were around the table. With cultivated meat we have a great potential for a better food system; reduced GHG emissions, less water usage and no…

  • Riksdagens första debatt om odlat kött

    Ser väldigt mycket fram emot den här debatten med landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg, fre 10 juni. Jag tror att det här blir riksdagens första debatt om odlat kött någonsin (rätta mig gärna om jag har fel). Läs min interpellation här eller nedan. Godkännande av odlat köttInterpellation 2021/22:483 av Jens Holm (V) till Statsrådet Anna-Caren Sätherberg (S)Klimatkrisen…

  • Djurindustrierna och smittspridningen

    Förra veckan deltog jag i en diskussion om Djurens Rätts rapport om åtgärder för att förhindra smittspridning i djurfabriker. Det är allmänt känt att merparten av våra infektionssjukdomar härrör från djuren. Med den intensiva djuruppfödningen som vi har i Sverige och hela den industrialiserade delen av världen kan en smitta spridas snabbt som en präriebrand…