Jens Holm

Etikett: mat

  • Vad hände med havren?

    Under sin tid som landsbygdsminister skrev Eskil Erlandsson under ett samarbetsavtal (MoU) med sin kinesiske motsvarighet sommaren 2012. I det står bland annat att man ska samarbeta kring miljöfrågor (punkt 5) och att främja produktion, marknadsföring och handel med havre och havreprodukter. Jag har ännu inte, trots livsmedelsstrategi, exportsatsningar mot Kina och Sven- Erik Buchts jordbruksresa…

  • Handelsavtal, jordbruk, bottentrålning

    I veckan har jag debatterat bottentrålning i naturreservat. Visste du att i de flesta av våra marina reservat, naturreservat, nationalparker och Natura 2000-områden förekommer bottentrålning? Marina reservat är jätteviktigt, men om det fortsätter att vara business as usual med storskaligt fiske förfelas själva syftet. Regeringen har ju varit pådrivande för att begränsa fisket i området…

  • Livsmedel, djurskydd, vatten

    Förra veckan hade vi tre viktiga debatter i riksdagens kammare. Jag var med i alla. Du kan se dem nedan. Vattenvård, MJU14 Livsmedel, MJU15 Djurskydd, MJU16  

  • Inte hållbart med hög köttkonsumtion

    Jag och Håkan Svenneling skriver på Dagens Nyheter debatt idag om regeringens kommande livsmedelsstrategi. Vi hoppas på en bättre dialog från regeringens sida och framför allt en strategi för mer hålbars livsmedel i Sverige och en minskad köttkonsumtion. Vårt inlägg är ett svar till Naturskyddsföreningens ordförande Johanna Sandahl, vars inlägg vi i stort delar. Läs…

  • Maten och moralen

    Jag medverkar i boken ”Maten och moralen” (Ekerlids förlag, 2015, red Christer Isaksson). Läs gärna mitt bidrag nedan eller i boken, s 165 f f. Omsorgen om djur och människor talar för minskad köttkonsumtion Maten och moralen, Ekerlids, 2015 Mat marknadsförs ofta med bilder på glada djur och från idylliska bondgårdar. Kanske görs detta för…

  • Minskad köttkonsumtion – en del av livsmedelsstrategin?

    För en dryg vecka sedan frågade jag infrastrukturminister (som också har ansvar för regeringens s k marina strategi) Anna Johansson om hon var beredd att verka för minskad köttkonsumtion. Detta med anledning av en rapport från Havsmiljöinstitutet som pekade på hur vår ökande köttkonsumtion förvärrar övergödningen av Östersjön och att åtgärder för en minskning av konsumtionen…