Köttkonsumtion och klimat, svar från kommissionen

I förrgår fick jag svar från EU-kommissionen på min fråga om de anser att köttkonsumtionen förvärrar växthuseffekten och vad de isåfall har för åtgärder mot detta. Svaret blev: Ja, men Nej. Ja, de tillstår att dagens höga köttkonsumtion påverkar förvärrar klimatförändringarna. Men, Nej, de tycker inte att det behövs vidtas några särskilda åtgärder på den ständigt växande köttkonsumtionen.

Ett, i min mening, smått bisarrt resonemang från EU-kommissionen är att EU inte kan vidta några särskilda åtgärder mot animalieproduktionen eftersom det bara skulle leda till ökad produktion på andra platser i världen. Så här skriver man:

”Med tanke på att den internationella efterfrågan på animalieprodukter (kött, mjölk, ägg) sannolikt inte kommer att minska, måste det beaktas att mildrande åtgärder som vidtas i EU inte kommer att leda till en global minskning av utsläppen eftersom boskapsuppfödningen kommer att flyttas till andra länder.”

Men så lättrörliga är inte djuruppfödningsanläggningarna, transportsystemen och slakterierna. Dessutom – vilket är än viktigare – måste ju (väst)Europa gå före och ställa om vår produktion. Vi äter nästan mest kött i världen och släpper ut mest växthusgaser i världen efter Nordamerika. Suck, detta marknadstänkande…

Det finns alltså all anledning att fortsätta och trycka på i kött-miljöfrågan.

Läs kommissionens svar här: kött_svar_komm2007-04-24.doc