Vegetariskt för miljön

Aftonbladet ska ha cred för sin artikelserie om växthuseffekten. Idag gör de den självklara kopplingen om att vegetarisk mat bidrar till mindre utsläpp av koldioxid och metan. Enligt forskning som tidningen refererar bidrar en vegetarisk måltid till mindre än hälften så stora växthusutsläpp som köttditon. Dessutom intervjuas min gamla jobbarkompis Pia Hall. Läs hela artikeln här.